ホタテの貝柱とは?栄養価・特徴・絶品レシピも紹介

「ホタテの貝柱ってどこの部位?」「栄養が豊富って聞くけど、実際どうなの?」——そんな疑問を持つ方へ。 本記事では、ホタテの貝柱の基本情報から栄養価、美味しい食べ方や解凍のコツまで、まるごと解説します。 貝柱とは何か?その…