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青森県陸奥湾産活ホタテ貝
青森県陸奥湾産活ホタテ貝
新鮮でシャキッとした食感、とろけるような甘味。青森ホタテはホタテ貝の大トロです!
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陸奥湾産ホタテ貝の干し貝柱
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干し貝柱
こだわりの無添加天日干しうす塩仕立て!
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青森県陸奥湾産ほたて冷凍貝柱
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ほたて冷凍貝柱
朝水揚げされた新鮮なホタテ貝を急速冷凍。だから鮮度抜群!
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活きあわび
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北国の自然の中で育った栄養豊富なアワビは肉厚で身の締りがよく一味違います。
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天然活サザエ
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当店のさざえは自然の中ですくすくと育った天然物。コリコリとした歯ごたえが最高です。
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陸奥湾高級珍味 ふじつぼ
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幻の珍味!甲殻類の常識を覆す今までにない味です!
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青森ほたてをもっと知る

青森県は養殖ほたて水揚げ日本一! 陸奥湾沿岸のほたて漁師の高い養殖技術によって生産されます

お料理を始める前に 活ほたて貝の開き方とウロの取り方などの下処理について

青森ほたての美味しさをぐっと引き出すおすすめレシピ。毎日の献立にぜひお役立てください!

私たちは、みなさまに青森が誇るおいしい海の幸を新鮮なまま召し上がっていただきたいという思いから徹底的に鮮度とおいしさにこだわり、肉厚で濃厚な甘みの活ほたてや旬の海産物をお届けしています。
食品加工においても、HACCPに沿った衛生管理で安心・安全を追求し、独自の加工技術で素材のおいしさを最大限に生かした製品を開発・製造しています。