お知らせ

【ホタテおつまみ】簡単・絶品レシピ＆通販で買える本格おつまみも紹介 ホタテのおつまみが人気の理由とは？ ホタテがもつ旨味と食感の魅力 ホタテは、甘みと旨味を兼ね備えた希少な食材のひとつです。特に貝柱には豊かなグルタミン酸…

「ホタテの貝柱ってどこの部位？」「栄養が豊富って聞くけど、実際どうなの？」——そんな疑問を持つ方へ。 本記事では、ホタテの貝柱の基本情報から栄養価、美味しい食べ方や解凍のコツまで、まるごと解説します。 貝柱とは何か？その…

いつもほたて屋だいえいをご利用いただき、誠にありがとうございます。 誠に勝手ながら、5月31日(土)は臨時休業させていただきます。 お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますことを、深くお詫び申し上げます。 6月2日(月)A…

いつもほたて屋だいえいをご利用いただき、誠にありがとうございます。 この度、誠に勝手ながら、5月17日(土)は臨時休業させていただきます。 お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますことを、深くお詫び申し上げます。 5月19…

5月3日(土)～5月6日(火） 上記の期間休業とさせていただきます。 ご不便をお掛けしますが、何卒ご了承の程お願い申し上げます。 5月7日(水)より平常通りの営業となります。

青森県の陸奥湾で育まれるホタテは、その豊かな味わいと高い栄養価で知られています。 特にベビーホタテは手軽に調理できる食材として人気があります。 本記事では、陸奥湾産ホタテの特徴や歴史、栄養価、ベビーホタテの魅力とおすすめ…

ホタテは、甘みのある貝柱と濃厚な旨味が魅力の海産物です。 しかし、生のホタテは鮮度が落ちやすく、適切に保存しないと風味が損なわれてしまいます。そこでおすすめなのが冷凍保存です。 ホタテは冷凍することで長期保存が可能になり…

ホタテは日本の海産物の中でも人気の高い食品であり、その美味しさだけでなく、栄養価の高さでも注目されています。 特に、亜鉛や鉄分といった重要なミネラルが豊富に含まれており、健康維持に役立つ成分が多く含まれています。 さらに…

ホタテは日本の食卓に欠かせない海産物のひとつです。 特に北海道産のホタテは、その甘みや旨味の強さから高く評価されています。 しかし、ホタテは美味しいだけではありません。豊富なアミノ酸や栄養素が含まれており、健康や美容にも…

ホタテは、その豊富な栄養素と高タンパク・低脂質の特性から、健康志向の方々に注目されています。 特にベビーホタテは手軽に調理でき、日常の食事に取り入れやすい食材です。 本記事では、ホタテの栄養価や健康効果、ベビーホタテの活…