青森県陸奥湾産活ホタテ貝

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青森県陸奥湾産活ホタテ貝ならではのシャキッとした歯ざわりととろけるような甘味! もちろん鮮度抜群、超新鮮な活きはお刺身はもちろん屋外でのバーベキュー、その他どんなお料理にもお使いいただけます。また、お歳暮・お中元など御贈答にもどうぞ。

陸奥湾産ホタテ貝の干し貝柱

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陸奥湾産ホタテ貝を薄塩でじっくり煮込み天日にさらすこと約2週間、 化学調味料など添加物は一切使用せず、昔ながらの頑固な製法にこだわり、ほたて本来の旨味をさらに熟成させました。 黄金色に輝く最高級品を是非お試し下さい。